Ecoturco dobla la cantidad de ganado camélido en 15 años

Cambio (25 sep)
- El presidente de la Empresa Comunal de Turco (EcoTurco), Eleuterio Choque, señaló que el éxito de la empresa que produce charque de llama y la acogida del producto en el mercado nacional incrementó el número de llamas con las que contaba al iniciar el emprendimiento, de 150 mil a cerca de 350 mil cabezas de ganado camélido.

EcoTurco es una iniciativa de pobladores del municipio de Turco, en el departamento de Oruro.

“Ha crecido bastante la actividad, son 61 familias que se dedican a la elaboración del charque de llama (…). En 1991, cuando comenzamos, teníamos 150 mil cabezas de camélidos y hoy tenemos 350 mil”, informó.

Choque señaló que el ganado camélido desplazó por completo al ovino de la región, gracias al incremento de la tasa de natalidad y también porque muchos pobladores decidieron dedicarse a la cría de llamas, pues vieron que esta actividad rinde en cuanto a réditos económicos.

“Sí, en Turco superamos la pobreza gracias a la llama, porque su precio es el doble de la carne ovina”, señaló el representante de Ecoturco…. Ver:

VALE impulsa cría de camélidos a través de ferias en cuatro regiones

Cambio (15 sep)
- El director del Proyecto Apoyo a la Valorización de la Economía Campesina de Camélidos (VALE), Yván Reynaga, informó que el programa lleva adelante una serie de ferias municipales y departamentales en La Paz, Oruro, Potosí y Cochabamba con la finalidad de promover la cría de camélidos y la venta de estos animales, así como la venta de productos derivados y con valor agregado.

Reynaga explicó que las ferias productivas de camélidos consisten en la exposición de productos derivados de camélidos y difusión de la cadena productiva, consistente en: producción, transformación, comercialización y gastronomía; y la premiación a los mejores ejemplares de llamas o alpacas, para incentivar al productor a que mejore las condiciones de las cría del animal, y obtener mejores rendimientos en carne, tamaño y fibra.

“Es nuestra obligación, como parte del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, apoyar estas actividades porque alientan al productor a mejorar las condiciones de su ganado”, dijo. VALE también ayuda con obras de infraestructura como mataderos, centros de transformación, forraje y apoyo técnico para las comunidades.

La autoridad señaló que desde el Ministerio de Desarrollo Rural se apoya estas ferias con la entrega de incentivos a los mejores criadores, consistentes en frazadas, garrafas, cocinas, electrodomésticos, bicicletas y víveres…. Ver:

Cuatro regiones producen 12.530 toneladas de carne de camélidos

La Paz | Cambio (8 ago)
- Los departamentos de Oruro, Potosí, La Paz y Cochabamba son los principales productores de carne de llama y alpaca del país. Entre las cuatro regiones producen un total de 12.530 toneladas de carne al año. Ante la demanda de este producto en el mercado local e internacional, el proyecto de Apoyo a la Valorización de la Economía Campesina de Camélidos (VALE) apunta a la inversión en infraestructura para aumentar la producción de carne e iniciar la exportación.

De las 12.530 toneladas producidas en 2011, 11.461 toneladas corresponden a llamas y 1.069 toneladas a alpacas. Oruro produce el 53 por ciento, el departamento de Potosí produce el 27 por ciento, La Paz el 16 por ciento y Cochabamba el 4 por ciento.

Según datos de VALE, entidad dependiente del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, el 75 por ciento de la carne producida por las familias dedicadas a criar llamas y alpacas es destinado a la venta.

El director ejecutivo del proyecto VALE, Yván Reynaga, señaló que desde 2002 se registró un franco incremento en el consumo de la carne de camélidos de aproximadamente 76 por ciento, gracias a la promoción efectuada por la Unidad Ejecutora del Proyecto Camélidos (Unepca), que incidió en informar a la población sobre el valor nutritivo de la carne de camélidos, alta en proteína y baja en grasa.

“También ayudaron bastante las políticas de comercialización de estos productos, con normas de calidad establecidas y avaladas en el Instituto Boliviano de Normas y Calidad (Ibnorca), así como el precio accesible en cortes especiales que se ofertan en friales de las ciudades de La Paz y Oruro”, explicó Reynaga…. Ver:

FAO destaca política estatal de fortalecimiento agrario

Cambio (4 ago)
- Los decretos supremos que emitió el jueves el Gobierno para crear la empresa de semillas y la de abonos, en el marco de la seguridad con soberanía alimentaria, “van por buen camino”, destacó ayer Crispim Moreira, representante en Bolivia de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés).

En declaraciones a Cambio, agregó que ese organismo internacional apoya las gestiones gubernamentales de fomento a la agricultura mediante 18 proyectos distribuidos en el país que hacen énfasis en la parte técnica.

A su vez, Renato Maluf, profesor de la Universidad Rural de Rio de Janeiro y ex presidente del Consejo de Seguridad Alimentaria (Consea) de Brasil, enfatizó que se debe promover la agricultura campesina y familiar, de la cual salen los principales productos destinados a la alimentación de la población.

Indicó que “el 70% de lo que comemos viene de la agricultura familiar y campesina, ahí está la llave, el secreto para enfrentar de una manera soberana la crisis”.

En ese marco, también llamó a implementar la integración regional y complementaria dentro de Sudamérica que se enfoque en la cultura alimentaria, antes que en las relaciones de tipo comercial.

Hoy el mundo atraviesa una crisis alimentaria sistémica porque en la década del 90 muchos Estados abandonaron políticas soberanas de alimentación al implementar un enfoque neoliberal, indicó.

Recordó que existen oligopolios que controlan los segmentos de la cadena agroindustrial. Algunos dominan el manejo de las semillas, otros su posterior transformación y un tercer sector que domina la comercialización.

Las declaraciones de los dos expertos se dieron en el marco del seminario que se desarrolló en la jornada precedente en instalaciones de la Vicepresidencia del Estado, donde se trató el Derecho a la Alimentación…. Ver:

- Pro Bolivia implementa proyecto en Tapacarí

- Helada afecta 80% de cultivos de ají

- VALE invierte Bs 3 millones en predios para camélidos

- El 85% de los habitantes bolivianos carece de conocimientos y hábitos de nutrición

Defensa Civil dispone de Bs. 8 millones para atender a familias afectadas por la helada

ABI | Bolivia.com (2 jul)
- El viceministro de Defensa Civil, Óscar Cabrera, informó el lunes que ese despacho dispone de 8 millones de bolivianos para atender a las familias que resulten afectadas por la helada, en diferentes regiones del país.

Según un reporte de la red ATB, Cabrera manifestó que este presupuesto debe ser “fortalecido” con el respaldo económico de municipios y gobernaciones, según se dé el caso.

La autoridad indicó que Potosí es el departamento más golpeado por las bajas temperaturas, las que incluso llegaron a 15 grados bajo cero.

Esta situación afecta a gran parte de la población de camélidos y por tanto coloca en desventaja a las familias que se dedican a esta actividad.

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Defensa Civil dispone de Bs. 8 millones para atender a familias afectadas por la helada

Presidente considera que la carne de llama será el próximo producto reconocido por NNUU

ABI | FM Bolivia (11 jun)
La Paz y Roma – Bolivia.- El presidente Evo Morales consideró el lunes que el próximo producto que será reconocido por Naciones Unidas será la carne de llama, por su alto valor nutritivo, al igual que ocurrió con la quinua.

“La carne de llama comentaba al director de la FAO, que la próxima con seguridad esta organización como las Naciones Unidas y otras organizaciones internacionales reconocerán la importancia de la carne de llama”, dijo en oportunidad de ser nombrado como embajador especial de la quinua, en Roma, Italia.

Morales manifestó que ciudadanos norteamericanos intentan patentar la carne de llama como suya, frente a cuyo accionar se impone la labor permanente de las fuerzas sociales.

Recordó que la venta de este producto estaba prohibida, en anteriores años, por ello se lo hacía en las madrugadas, de otro modo no se podía.

En 1971, dijo, él junto a su padre recorría largas extensiones con su ganado, para buscar maíz, no sólo para su familia, sino para su comunidad.

Indicó que aguarda que junto a Bolivia, países como Perú y otros planteen el tema para el debate y así las Naciones Unidas acepte el mismo y se proceda al reconocimiento.

“Casi estoy seguro que gestiones próximas debate en Naciones Unidas un organismo que trabaja tema alimentación sobre tema de la llama será nuestros ministerios como Perú y otros que planteen esta situación”, señaló.

La carne de llama tiene características nutritivas particulares por su bajo contenido de colesterol, lo que constituye un potencial para el sector agropecuario por el atractivo mercado nacional e internacional.

Según la Asociación Departamental de Productores de Camélidos de Cochabamba (Adepco) sobre una población camélida de 3,3 millones de animales, la producción nacional promedio de fibra de llama, alpaca y vicuña llega a 1,5 millones de kilogramos; la de carne a 12,8 millones de kilogramos y la de cuero a 320 mil piezas.

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Presidente considera que la carne de llama será el próximo producto reconocido por NNUU

Apolobamba cuenta con 11.977 vicuñas y exporta su fibra a Italia

La Paz | Cambio (9 jun)
- El Área Natural de Manejo Integrado Nacional Apolobamba acoge a más de 11.900 vicuñas, de acuerdo con el censo realizado en 2009. La población de esta especie se incrementó notablemente desde 1972, cuando sólo se tenían 97 ejemplares. Actualmente se implementan proyectos para aprovechar la fibra y exportarla a Europa.

El responsable del programa, dependiente del Servicio Nacional de Áreas Protegidas (Sernap), Alfonso Casilla Tito, señaló que gracias a los proyectos de protección de esta especie de camélido se logró aumentar la población de vicuñas, con la participación de las poblaciones que viven en el área de manejo integrado, que en los últimos dos años están sacando provecho del cuidado de este animal con la esquila de su lana y la venta de la fibra a mercados externos como Italia.

“Estamos trabajando especialmente con tres municipios: Charazani, Curva y Pelechuco, y las familias participantes han visto que para ellas es muy conveniente ayudar a cuidar a la vicuña porque mientras más animales hay, tenemos más fibra para la esquila”, explicó.

El Área de Manejo Integrado de Apolobamba tiene una capacidad para albergar a 18 mil vicuñas. Entre las previsiones del proyecto se considera que esta cantidad de animales pueda alcanzar a obtener unas cuatro toneladas de fibra de vicuña para su exportación a mercados internacionales…. Ver:

- Realizarán feria de ganado camélido

Declaración de zona libre de aftosa en el altiplano beneficiará a al menos 7 mil productores de Oruro

ABI | FM Bolivia (8 jun)
Oruro – Bolivia.- El gobernador de Oruro, Santos Tito, indicó el viernes que la declaración de zona libre de fiebre aftosa al altiplano boliviano, otorgada recientemente por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), beneficiará a al menos “7 mil productores” del departamento altiplánico de Oruro.

“Para nosotros es importante este reconocimiento internacional, con la cual se obtiene grandes beneficios socio económicos; tendremos la oportunidad de exportar productos y también garantizar para el mercado interno”, indicó.

El jueves la OIE declaró zona libre de fiebre aftosa sin vacunación al Altiplano boliviano, lo que permitirá optimizar la comercialización y exportación de productos, principalmente, cárnicos.

Tito precisó que en los tres departamentos que conforman el altiplano boliviano (La Paz, Oruro y Potosí) se beneficiará a un total de 24 mil productores en los 60 municipios.

Por su parte, el representante de los productores camélidos de esa región, Zenón Pizarro, agradeció esa declaración e indicó que significa un beneficio directo a las familias productoras del altiplano y abre las puertas para la comercialización de productos a nivel nacional e internacional.

“Esta certificación internacional significa un beneficio directo a las familias productoras, abriendo nuevas oportunidades en el mercado nacional e internacional, siendo una llave para exportar nuestros productos”, sostuvo.

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Declaración de zona libre de aftosa en el altiplano beneficiará a al menos 7 mil productores de Oruro

Proyecto VALE incentiva la cría de camélidos con Bs 5 millones

Cambio (26 may)
- Al menos 50 mil productores de camélidos de La Paz, Potosí, Oruro y Cochabamba se beneficiarán con el financiamiento de 5 millones de bolivianos entregados mediante el Proyecto VALE (Vicuña, Alpaca, Llama y Etno-Ecoturismo), dependiente del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras.

“Son alrededor de 50 mil productores (de camélidos) que se beneficiarán con estos recursos”, manifestó el viceministro de Desarrollo Rural y Tierras, Víctor Hugo Vásquez.

El VALE es un proyecto de apoyo a la valorización de la economía campesina de camélidos y fue implementado en septiembre del año 2009.

El viceministro Vásquez señaló que el nuevo financiamiento se aplicará en la ejecución de 41 proyectos con el propósito de incrementar la producción de llamas, alpacas y el aprovechamiento sostenible de las vicuñas para de ese modo aprovechar todas las potencialidades productivas que tiene la cría de estos animales.

Mediante los proyectos, las familias dedicadas a la crianza de camélidos, que en su mayoría están concentradas en los departamentos de Oruro y Potosí, accederán a nuevas tecnologías para el procesado de la carne, la fibra o lana, el cuero, entre otros…. Ver:

Producción de camélidos es potencial económico

El Diario | FM Bolivia (5 may)
La Paz – Bolivia.- La producción de ganado camélido es potencial económico para el departamento de La Paz que se constituye en uno de los principales productores del país, especialmente en provincias como José Manuel Pando.

Después de la ley aprobada por la Asamblea Legislativa del departamento (Ley que Declara Capitales de la Ganadería Camélida a Municipios del Departamento de La Paz) y luego de la IV Expoferia Trinacional de Camélidos Sudamericanos, se analiza cómo y en qué medida mejoraría la producción derivada de estos animales.

Bolivia es el segundo país productor de camélidos en el mundo y el departamento de La Paz es el que concentra la mayor población.

En Bolivia y Perú existen 3 millones de llamas, alpacas y vicuñas, de las cuales se extraen los vellones y parte de ello ingresa a Bolivia…. Ver:

La Paz representa a Bolivia en IV Expoferia Trinacional de Camélidos

El Diario | FM Bolivia (27 abr)
La Paz – Bolivia.- Los municipios de Charaña (Bolivia); Palca (Perú) y General Lagos (Chile) organizan una actividad de promoción y competencia gastronómica, artesanal y de impulso a los mejores ejemplares de llamas, vicuñas y alpacas, durante la IV Expoferia Trinacional de Camélidos a realizarse el 29, 30 de abril y 1 de mayo en el hito tripartito cercano a la localidad chilena de Visviri.

PRESENTACIÓN
A tiempo de oficializar la participación boliviana en la “IV Expoferia Trinacional de Camélidos”, el gobernador del departamento de La Paz, César Cocarico, sostuvo que “los pueblos se mantienen juntos”. Puntualizó que “la unidad y la integración es un primer mensaje que el proyecto anuncia para incentivar y desarrollar la riqueza de nuestros productos que deben ser promocionados al mundo”.

ALCALDES
Al respecto, el alcalde de Charaña, Vladimir Montes Tancara, sostuvo que esta iniciativa se orienta a generar una política productiva sostenible entre los tres municipios y es un impulso para estimular la economía, el turismo y la productividad de las tres regiones.

Asimismo, el alcalde de la población General Lagos, Gregorio Mendoza, afirmó que “las adversidades políticas, económicas y culturales que hubo en algún momento entre los vecinos no pudo desligar el impulso de trabajo de los pequeños pueblos y comunidades de las tres regiones que tienen el compromiso de trabajar por la integración”.

“La reunión que se sostuvo entre los representantes de las tres regiones para dar comienzo a una actividad única en la zona alta andina como un proyecto de integración futura para la explotación de fibra, carne y derivados tiene como consecuencia la interacción de las tres regiones y el apoyo de las cancillerías respectivas”, puntualizó Luciano Yusco, en representación del Alcalde de Tacna.

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La Paz representa a Bolivia en IV Expoferia Trinacional de Camélidos